Từ năm 2021, dưới sự chỉ đạo sâu sát của Ban Thường vụ Đảng ủy xã Bình An, huyện Kiên Lương, phong trào “Dân vận khéo” đã trở thành cầu nối giữa ý chí lãnh đạo và khát vọng vươn lên của người dân. Với Quyết định số 18, Ban Chỉ đạo “Dân vận khéo” được thành lập, triển khai 33 mô hình tiêu biểu trên nhiều lĩnh vực. Trong số đó, mô hình trồng và chế biến nho rừng tại ấp Bình Đông được xem là điển hình trong việc tạo sinh kế, cải thiện thu nhập cho người dân.
Bình Đông là một ấp nghèo với hơn 400 hộ dân, nơi những mảnh vườn tạp từng là nỗi ám ảnh của người nông dân. Cây cối mọc tự do, đất đai cằn cỗi, mưa nắng thất thường khiến nhiều hộ bỏ mặc ruộng vườn, buông xuôi trong lời than thở: “Trời không thương, đất không độ, làm gì cũng thua”. Nhưng rồi, vào năm 2021, Hội Nông dân xã đã tiên phong “đánh thức” vùng đất chết bằng cách trồng một giống cây bản địa là nho rừng. Không chỉ phủ xanh đất hoang, loại cây này còn mang theo hy vọng về một tương lai đổi thay. Bà Lê Thị Dung - Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình An cho biết: Khi bắt đầu triển khai mô hình trồng nho rừng, nhiều người còn nghi ngờ. Nhưng sau một thời gian thử nghiệm, cây nho phát triển rất tốt trên vùng đất này, lại dễ chăm sóc, không cần nhiều phân thuốc. Từ đó, người dân bắt đầu tin tưởng, mạnh dạn tham gia...
Chỉ sau 4 năm, 6,5 công đất hoang hóa đã hồi sinh, thu nhập tăng gấp đôi so với trước. Từ những chùm nho tươi ngon, các hộ dân bắt đầu ấp ủ giấc mơ biến loại quả dân dã này thành đặc sản OCOP, nâng tầm giá trị và tạo dựng thương hiệu riêng cho địa phương. Trong số đó, chị Trần Kim Liên là một người phụ nữ có kinh nghiệm nấu rượu truyền thống, sau chuyến du lịch tại Úc, nhận thấy tiềm năng phát triển sản phẩm từ trái cây bản địa. Trở về quê nhà, chị quyết định chọn trái nho rừng để sản xuất rượu với quy mô lớn. Cơ sở rượu Kim Liên ra đời từ tâm huyết ấy và nhanh chóng thu hút sự quan tâm trong các chương trình khởi nghiệp do Hội LHPN tỉnh tổ chức.
.jpg)
Mô hình trồng và chế biến nho rừng tại ấp Bình Đông, xã Bình An (Kiên Lương) được xem là điển hình trong việc tạo sinh kế, cải thiện thu nhập cho người dân
Bí quyết làm nên sản phẩm đặc trưng rượu nho rừng của gia đình chị là chọn trái vừa chín mọng, không quá xanh hay dập nát. Quá trình ngâm ủ, chế biến cần có những sáng kiến, linh hoạt đối với mỗi loại rượu riêng biệt. Hiện cơ sở rượu Kim Liên có các sản phẩm như rượu gạo, rượu nếp, mật nho rừng, rượu nho rừng với nhiều chủng loại và giá thành khác nhau. Bí quyết thành công của cơ sở còn là kinh nghiệm sản xuất theo qui trình nấu rượu truyền thống của gia đình. Cùng với cách chế biến thì bản thân trái nho rừng có những công dụng hữu ích cho sức khỏe, vì vậy, sản phẩm rượu nho rừng vừa mang lại thu nhập cho cơ sở còn góp phần hỗ trợ sức khỏe cho người dùng. Chị Trần Kim Liên - chủ cơ sở rượu nho rừng Kim Liên, thành viên CLB Nữ doanh nhân huyện Kiên Lương chia sẻ.
Hiện nay, địa bàn ấp Bình Đông, xã Bình An đã có gần chục hộ dân theo nghề chế biến rượu nho rừng. Từ mô hình tự phát ban đầu còn gặp nhiều khó khăn về thủ tục pháp lý, nguồn nguyên liệu ổn định, quy trình đóng chai và xây dựng thương hiệu. Đến nay, dưới sự chung tay, hỗ trợ của chính quyền, đoàn thể các cấp, việc tiếp cận chính sách, quảng bá và đưa sản phẩm đến người tiêu dùng gần xa đối với rượu nho rừng ấp Bình Đông đã được phát triển, mở rộng qui mô. Năm 2025, 10 hộ gia đình đã liên kết thành lập Hợp tác xã Nho Rừng Bình An, đầu tư dây chuyền đóng chai hiện đại. Sản phẩm không chỉ phục vụ người dân địa phương mà còn có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ và một số điểm du lịch miền Tây. Song song đó, dự án “Làng du lịch sinh thái Nho Rừng” cũng đang được phác thảo là nơi du khách có thể trực tiếp hái nho, tham quan quy trình sản xuất và thưởng thức rượu ngay dưới tán cây xanh mát.
Bình Đông hôm nay không chỉ đổi thay bằng màu xanh nho rừng, mà còn bằng tinh thần đồng thuận, sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị và người dân. Từ một mô hình dân vận khéo, Bình An đã tạo dựng niềm tin, khơi dậy ý chí và biến tiềm năng thành hiện thực, hiện thực của những con người dám mơ và dám làm trên chính mảnh đất quê hương mình./.
