Năm 2024, Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang phối hợp với chính quyền địa phương triển khai mô hình “Nuôi Vịt xiêm Pháp sử dụng thức ăn thảo dược theo hướng an toàn sinh học” tại ấp Kiên Thanh, xã Kiên Bình, huyện Kiên Lương với quy mô 100 con/điểm. Mỗi hộ được hỗ trợ 50% giá trị tiền con giống, thức ăn, thuốc thú y, Vaccine và thảo dược, phần còn lại nông dân tự đầu tư.
Ông Bùi Văn Hạnh, ấp Kiên Thanh, xã Kiên Bình (Kiên Lương) là một trong những nông dân có tinh thần ham học hỏi và mạnh dạn áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi. Ông đã thành công với mô hình “Nuôi Vịt xiêm Pháp sử dụng thức ăn thảo dược theo hướng an toàn sinh học”.
Gia đình ông thu nhập chủ yếu từ trồng lúa, nấu rượu, nuôi heo… Tuy nhiên, chi phí sản xuất lúa cao, giá cả lợi nhuận không lớn, thêm phần nuôi heo bị bệnh dịch tả heo Châu Phi nên gia đình ông cũng gặp nhiều khó khăn. Gia đình ông đã bắt đầu chuyển qua trồng môn, lợi nhuận từ trồng môn cũng đem lại lợi nhuận khá cho gia đình ông. Sau thời gian nhàn rỗi vụ mùa, ông tìm tòi, học hỏi các mô hình chăn nuôi gà, vịt trên báo, đài, internet…Nhận thấy Vịt xiêm Pháp dễ nuôi, ít bệnh, tăng trưởng nhanh ông đã quyết định bắt đầu nuôi thêm vịt để kiếm thêm thu nhập cho gia đình. Đầu tháng 7/2024, sau khi tìm hiểu qua tư vấn của viên chức Tổ Kinh tế kỹ thuật xã, phổ biến triển khai mô hình nắm rõ định mức đầu tư và hỗ trợ. Gia đình ông đã đăng ký tham gia mô hình “Nuôi Vịt xiêm Pháp sử dụng thức ăn thảo dược theo hướng an toàn sinh học” do Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang làm chủ đầu tư.
Mô hình nuôi Vịt xiêm Pháp sử dụng thức ăn thảo dược theo hướng an toàn sinh học tại hộ ông Bùi Văn Hạnh, xã Kiên Bình (Kiên Lương)
Trước khi nhận vịt giống, ông được cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh tập huấn về khâu chuẩn bị chuồng trại, giới thiệu một số giống vịt siêu thịt hiện có ở Việt Nam, quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng vịt, cách cho sử dụng một số thảo dược sẵn có ở gia đình cũng như ở địa phương, cách ghi chép sổ tay, biện pháp phòng và trị một số bệnh trên vịt. Sau khi được tập huấn gia đình ông bắt tay vào xây dựng chuồng trại và chuẩn bị bóng đèn, máng ăn, máng uống,…
Đến đầu tháng 12/2024, gia đình ông nhận được 100 con Vịt xiêm Pháp giống và thức ăn cho vịt theo từng giai đoạn, tổng là 475 kg thức ăn hỗn hợp, thuốc thú y, Vaccine, thảo dược, phần còn lại nộp đối ứng.
Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, hộ nuôi thực hiện tốt các biện pháp an toàn sinh học, thêm vào đó hộ nuôi sử dụng thức ăn có kết hợp thảo dược… , nhờ đó vịt sinh trưởng, phát triển tốt không mắc bệnh, giảm đáng kể việc sử dụng thuốc thú y, tỷ lệ vịt nuôi sống đạt 100%. Qua 10 tuần nuôi, vịt đạt trọng lượng bình quân 3,6 kg/con, hiện tại giá xuất bán là 80.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận ước tính đạt trên 10 triệu đồng/100 con. Ông Hạnh cho biết thêm, sắp tới gia đình ông sẽ mở rộng chuồng trại, đầu tư xây dựng mô hình với quy mô lớn hơn, học hỏi thêm kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi vịt,… Ông hy vọng rằng từ mô hình này sẽ góp phần tăng thu nhập kinh tế gia đình.
Bên cạnh đó, qua quá trình triển khai thực hiện mô hình “Nuôi Vịt xiêm Pháp sử dụng thức ăn thảo dược theo hướng an toàn sinh học”, Tổ Kinh tế kỹ thuật xã khuyến cáo đến bà con nông dân chăn nuôi như sau: Giống Vịt xiêm Pháp dễ nuôi, ít bệnh, tăng trưởng nhanh. Tuy nhiên, trước khi nuôi bà con cần lưu ý mua giống nên chọn những con khỏe mạnh, không bị hở bụng, lòi rốn, và mua ở những nơi uy tín, chất lượng, có kiểm dịch sạch bệnh. Khi nuôi phải tuân thủ quy trình kỹ thuật từ khâu úm đến khâu chăm sóc nuôi dưỡng, đặc biệt không được bỏ qua lịch tiêm phòng vaccine theo từng ngày tuổi như viêm gan, dịch tả, tụ huyết trùng, cúm gia cầm,… Đồng thời, nên bổ sung thêm thuốc nấm phổi pha nước cho vịt uống vào giai đoạn đầu./.
